Chapter 5: मिथाइ
1st StandardHindi
मिथाइ - Chapter Summary
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# मिथाइ
## अवलोकन
इस अध्याय में विद्यार्थियों को एक छोटी कहानी मिथाइ के माध्यम से भाषाई ध्वनियों की पहचान, नए शब्दावली का परिचय और समझ विकसित करने का अवसर मिलता है। कथा में गधा मिठाई खाने की इच्छा व्यक्त करता है और अन्य जानवर उसे अलग-अल्ग सुझाव देते हैं, अंततः वह सभी मिलकर हलवाई की दुकान पर मिठाई खाने जाता है।
## कहानी का सार
* एक दिन गधे को मिठाई खाने की बहुत इच्छा हुई।
* गधे ने सबसे पहले भैंसे (भालू) से शहद माँगा, पर गधा मना कर देता है।
* फिर खरगोश ने गाजर, चींटियों ने गुड़, हाथी ने मक्का और पगलिही (सुअर) ने आम खाने को कहा — पर गधा सब मना कर देता है।
* अंत में एक तितली (पिपिली) ने हलवाई की दुकान चलने का सुझाव दिया, जिसे गधे को अच्छा लगा।
* तब सभी जानवर साथ मिलकर मिठाई खाने हलवाई की दुकान पर चले गए।
## शिक्षण-लक्ष्य
1. **ध्वनि-अभ्यास**: ‘ग’, ‘ह’, ‘ठ’, ‘ध’ की ध्वनियों को पहचानना
2. **शब्दावली**: शहद, गाजर, गुड़, मक्का, आम, मिठाई, हलवाई
3. **समझ और तर्क**: सही/गलत प्रश्नों के माध्यम से कहानी की घटना क्रम को समझना
4. **पर्यवेक्षण**: अपने आसपास की सूक्ष्म जीव-जंतुओं का अवलोकन और वर्णन करना
## अभ्यास कार्य
1. **चित्र पहचान**
दिए गए चित्रों (‘मिठाई’, ‘गधा’, ‘हाथी’, आदि) के नाम लिखें और पढ़ें।
2. **सही या गलत**
* गधे ने पिपिली की बात मान ली। (सही/गलत)
* खरगोश ने आम खाने को कहा। (सही/गलत)
* हाथी ने कुछ नहीं कहा। (सही/गलत)
* सभी ने गधे की सहायता करने का प्रश्न पूछा। (सही/गलत)
3. **खोजें-जानें गतिविधि**
घर के आसपास घूमकर छोटे कीट-जीवों को देखें, उनका नाम, भोजन और रंग लिखें।
4. **कविता पढ़ें**
इमली की टहनी पर बैठी चिड़िया की कविता पढ़कर ‘इ’ और ‘ई’ ध्वनियों की पहचान करें।
## महत्वपूर्ण शब्दावली
* **मिठाई** (Sweet): चीनी से बनी स्वादिष्ट खाद्य वस्तु।
* **हलवाई** (Confectioner): वह व्यक्ति जो मिठाई बनाता/बेचता है।
* **ध्वनि** (Sound): किसी वर्ण का उच्चारण करते समय निकलने वाला ध्वनि संकेत।
* **पर्यवेक्षण** (Observation): ध्यानपूर्वक देखना और जानकारी इकट्ठा करना।
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**नए शब्दों की परिभाषाएँ**
* **पगलिही**: सुअर का एक पारंपरिक नाम।
* **गुड़**: गन्ने से बना ताजगीपूर्ण मीठा पदार्थ।
* **इमली**: छोटा पेड़ जिसका फल खट्टा-मीठा होता है।
# मिथाइ
## अवलोकन
इस अध्याय में विद्यार्थियों को एक छोटी कहानी मिथाइ के माध्यम से भाषाई ध्वनियों की पहचान, नए शब्दावली का परिचय और समझ विकसित करने का अवसर मिलता है। कथा में गधा मिठाई खाने की इच्छा व्यक्त करता है और अन्य जानवर उसे अलग-अल्ग सुझाव देते हैं, अंततः वह सभी मिलकर हलवाई की दुकान पर मिठाई खाने जाता है।
## कहानी का सार
* एक दिन गधे को मिठाई खाने की बहुत इच्छा हुई।
* गधे ने सबसे पहले भैंसे (भालू) से शहद माँगा, पर गधा मना कर देता है।
* फिर खरगोश ने गाजर, चींटियों ने गुड़, हाथी ने मक्का और पगलिही (सुअर) ने आम खाने को कहा — पर गधा सब मना कर देता है।
* अंत में एक तितली (पिपिली) ने हलवाई की दुकान चलने का सुझाव दिया, जिसे गधे को अच्छा लगा।
* तब सभी जानवर साथ मिलकर मिठाई खाने हलवाई की दुकान पर चले गए।
## शिक्षण-लक्ष्य
1. **ध्वनि-अभ्यास**: ‘ग’, ‘ह’, ‘ठ’, ‘ध’ की ध्वनियों को पहचानना
2. **शब्दावली**: शहद, गाजर, गुड़, मक्का, आम, मिठाई, हलवाई
3. **समझ और तर्क**: सही/गलत प्रश्नों के माध्यम से कहानी की घटना क्रम को समझना
4. **पर्यवेक्षण**: अपने आसपास की सूक्ष्म जीव-जंतुओं का अवलोकन और वर्णन करना
## अभ्यास कार्य
1. **चित्र पहचान**
दिए गए चित्रों (‘मिठाई’, ‘गधा’, ‘हाथी’, आदि) के नाम लिखें और पढ़ें।
2. **सही या गलत**
* गधे ने पिपिली की बात मान ली। (सही/गलत)
* खरगोश ने आम खाने को कहा। (सही/गलत)
* हाथी ने कुछ नहीं कहा। (सही/गलत)
* सभी ने गधे की सहायता करने का प्रश्न पूछा। (सही/गलत)
3. **खोजें-जानें गतिविधि**
घर के आसपास घूमकर छोटे कीट-जीवों को देखें, उनका नाम, भोजन और रंग लिखें।
4. **कविता पढ़ें**
इमली की टहनी पर बैठी चिड़िया की कविता पढ़कर ‘इ’ और ‘ई’ ध्वनियों की पहचान करें।
## महत्वपूर्ण शब्दावली
* **मिठाई** (Sweet): चीनी से बनी स्वादिष्ट खाद्य वस्तु।
* **हलवाई** (Confectioner): वह व्यक्ति जो मिठाई बनाता/बेचता है।
* **ध्वनि** (Sound): किसी वर्ण का उच्चारण करते समय निकलने वाला ध्वनि संकेत।
* **पर्यवेक्षण** (Observation): ध्यानपूर्वक देखना और जानकारी इकट्ठा करना।
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**नए शब्दों की परिभाषाएँ**
* **पगलिही**: सुअर का एक पारंपरिक नाम।
* **गुड़**: गन्ने से बना ताजगीपूर्ण मीठा पदार्थ।
* **इमली**: छोटा पेड़ जिसका फल खट्टा-मीठा होता है।
मिथाइ
अवलोकन
इस अध्याय में विद्यार्थियों को एक छोटी कहानी मिथाइ के माध्यम से भाषाई ध्वनियों की पहचान, नए शब्दावली का परिचय और समझ विकसित करने का अवसर मिलता है। कथा में गधा मिठाई खाने की इच्छा व्यक्त करता है और अन्य जानवर उसे अलग-अल्ग सुझाव देते हैं, अंततः वह सभी मिलकर हलवाई की दुकान पर मिठाई खाने जाता है।
कहानी का सार
- एक दिन गधे को मिठाई खाने की बहुत इच्छा हुई।
- गधे ने सबसे पहले भैंसे (भालू) से शहद माँगा, पर गधा मना कर देता है।
- फिर खरगोश ने गाजर, चींटियों ने गुड़, हाथी ने मक्का और पगलिही (सुअर) ने आम खाने को कहा — पर गधा सब मना कर देता है।
- अंत में एक तितली (पिपिली) ने हलवाई की दुकान चलने का सुझाव दिया, जिसे गधे को अच्छा लगा।
- तब सभी जानवर साथ मिलकर मिठाई खाने हलवाई की दुकान पर चले गए।
शिक्षण-लक्ष्य
- ध्वनि-अभ्यास: ‘ग’, ‘ह’, ‘ठ’, ‘ध’ की ध्वनियों को पहचानना
- शब्दावली: शहद, गाजर, गुड़, मक्का, आम, मिठाई, हलवाई
- समझ और तर्क: सही/गलत प्रश्नों के माध्यम से कहानी की घटना क्रम को समझना
- पर्यवेक्षण: अपने आसपास की सूक्ष्म जीव-जंतुओं का अवलोकन और वर्णन करना
अभ्यास कार्य
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चित्र पहचान दिए गए चित्रों (‘मिठाई’, ‘गधा’, ‘हाथी’, आदि) के नाम लिखें और पढ़ें।
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सही या गलत
- गधे ने पिपिली की बात मान ली। (सही/गलत)
- खरगोश ने आम खाने को कहा। (सही/गलत)
- हाथी ने कुछ नहीं कहा। (सही/गलत)
- सभी ने गधे की सहायता करने का प्रश्न पूछा। (सही/गलत)
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खोजें-जानें गतिविधि घर के आसपास घूमकर छोटे कीट-जीवों को देखें, उनका नाम, भोजन और रंग लिखें।
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कविता पढ़ें इमली की टहनी पर बैठी चिड़िया की कविता पढ़कर ‘इ’ और ‘ई’ ध्वनियों की पहचान करें।
महत्वपूर्ण शब्दावली
- मिठाई (Sweet): चीनी से बनी स्वादिष्ट खाद्य वस्तु।
- हलवाई (Confectioner): वह व्यक्ति जो मिठाई बनाता/बेचता है।
- ध्वनि (Sound): किसी वर्ण का उच्चारण करते समय निकलने वाला ध्वनि संकेत।
- पर्यवेक्षण (Observation): ध्यानपूर्वक देखना और जानकारी इकट्ठा करना।
नए शब्दों की परिभाषाएँ
- पगलिही: सुअर का एक पारंपरिक नाम।
- गुड़: गन्ने से बना ताजगीपूर्ण मीठा पदार्थ।
- इमली: छोटा पेड़ जिसका फल खट्टा-मीठा होता है।