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Chapter 12: फूली रोटी

1st StandardHindi

Chapter Summary

फूली रोटी - Chapter Summary

# फूली रोटी

## कहानी का सारांश

**शुरुआत**
जमाल की माँ रसोई में खाना बना रही थीं। जमाल माँ को देख रहा था और उसका मित्र जय बर्तनों के साथ खेल रहा था। माँ रोटी बना रही थीं और जमाल भी रोटी बनाना चाहता था।

**आटा मांगना**
जमाल ने माँ से आटा माँगा। माँ ने उसे छोटी-सी लोई दे दी। अब जमाल भी रोटी बनाने की तैयारी करने लगा।

**रोटी बेलना**
जमाल रोटी बेलने लगा और उसने रोटी पर सूखा आटा लगाया। लेकिन जमाल से रोटी गोल नहीं बन रही थी। रोटी को गोल बनाने में परेशानी हो रही थी।

**मित्र की सहायता**
रोटी गोल करने के लिए जय ने जमाल को कटोरी दी। जमाल ने कटोरी को रोटी पर रखकर घुमा दिया। इस तरकीब से रोटी गोल हो गई।

**रोटी सेंकना**
माँ ने जमाल की रोटी सेंक दी। जमाल की रोटी खूब फूली। रोटी तैयार होने पर जमाल और जय दोनों खुशी से रोटी खाने लगे।

## बातचीत के प्रश्न

कहानी के बाद निम्नलिखित प्रश्न पूछे गए हैं:

1. **जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या किया?**
2. **आप रोटी को गोल बनाने के लिए क्या करेंगे?**
3. **'फूली रोटी' की जगह पर यदि यह कहानी 'फूली पूरी' के लिए बतानी हो, तो आप कैसे बताएँगे?**

## आनंदमयी कविता - "रोटी अगर गोल न बने"

कविता में कल्पनाशील स्थिति दिखाई गई है:
- रोटी अगर गोल न बने और किसी देश का नक्शा बन जाए
- नक्शे को कैसे तपाया या पकाया जाए
- क्या उसे पृथ्वी जैसा गोल बनाया जाए
- या उस देश को डाक से भेजा जाए जिसका नक्शा बन गया है

## अभ्यास और शब्द खेल

**पढ़िए और मिलाइए:**
- रोटी कैसी बनी? → गोल
- जय ने जमाल को क्या दिया? → कटोरी
- माँ ने जमाल को क्या दिया? → लोई
- रोटी किसने सेंकी? → माँ ने

**अक्षर अभ्यास:**
- 'ज', 'ड', 'श', 'य' अक्षरों की पहचान
- समान ध्वनि वाले शब्दों की पहचान
- 'झ', 'ख', 'ड़', 'ऊ' अक्षरों का अभ्यास

## पहेली

दो पहेलियाँ दी गई हैं:
1. **ताला** - घर के बाहर जाते समय दरवाजे पर लटकाते हैं
2. **किताब** - बस्ते के भीतर और मेज पर रखी होती है, तस्वीरों से भरी हुई

## चाट बनाने की गतिविधि

**सामग्री:** मुरमुरे, सेव (नमकीन), बारीक कटे हुए प्याज और टमाटर, मूंगफली, नमक

**विधि:**
1. हाथ धोना
2. बड़ी कटोरी लेना
3. सभी सामग्री मिलाना
4. स्वादानुसार नमक मिलाना
5. तैयार चाट का आनंद लेना

## रसोई का चित्र

रसोई में दिखाई देने वाली वस्तुएं:
- रसोइया, करछी, कड़ाही
- सब्जियां: टमाटर, बैंगन, कद्दू, लहसुन
- बर्तन और तलने की चीजें
- साग और अन्य खाना पकाने की सामग्री

---

## नए शब्दों की सूची

| शब्द | अर्थ (English) |
|------|----------------|
| लोई | Small portion of dough |
| सूखा आटा | Dry flour |
| बेलना | To roll |
| सेंकना | To cook/bake |
| फूली | Puffed up |
| कटोरी | Bowl |
| घुमाना | To rotate |
| मुरमुरे | Puffed rice |
| सेव | Fried noodle snack |
| मूंगफली | Peanuts |
| रसोइया | Cook |
| करछी | Ladle |
| कड़ाही | Wok/frying pan |
| तलना | To fry |
| बर्तन | Utensils |

फूली रोटी

कहानी का सारांश

शुरुआत जमाल की माँ रसोई में खाना बना रही थीं। जमाल माँ को देख रहा था और उसका मित्र जय बर्तनों के साथ खेल रहा था। माँ रोटी बना रही थीं और जमाल भी रोटी बनाना चाहता था।

आटा मांगना जमाल ने माँ से आटा माँगा। माँ ने उसे छोटी-सी लोई दे दी। अब जमाल भी रोटी बनाने की तैयारी करने लगा।

रोटी बेलना जमाल रोटी बेलने लगा और उसने रोटी पर सूखा आटा लगाया। लेकिन जमाल से रोटी गोल नहीं बन रही थी। रोटी को गोल बनाने में परेशानी हो रही थी।

मित्र की सहायता रोटी गोल करने के लिए जय ने जमाल को कटोरी दी। जमाल ने कटोरी को रोटी पर रखकर घुमा दिया। इस तरकीब से रोटी गोल हो गई।

रोटी सेंकना माँ ने जमाल की रोटी सेंक दी। जमाल की रोटी खूब फूली। रोटी तैयार होने पर जमाल और जय दोनों खुशी से रोटी खाने लगे।

बातचीत के प्रश्न

कहानी के बाद निम्नलिखित प्रश्न पूछे गए हैं:

  1. जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या किया?
  2. आप रोटी को गोल बनाने के लिए क्या करेंगे?
  3. 'फूली रोटी' की जगह पर यदि यह कहानी 'फूली पूरी' के लिए बतानी हो, तो आप कैसे बताएँगे?

आनंदमयी कविता - "रोटी अगर गोल न बने"

कविता में कल्पनाशील स्थिति दिखाई गई है:

  • रोटी अगर गोल न बने और किसी देश का नक्शा बन जाए
  • नक्शे को कैसे तपाया या पकाया जाए
  • क्या उसे पृथ्वी जैसा गोल बनाया जाए
  • या उस देश को डाक से भेजा जाए जिसका नक्शा बन गया है

अभ्यास और शब्द खेल

पढ़िए और मिलाइए:

  • रोटी कैसी बनी? → गोल
  • जय ने जमाल को क्या दिया? → कटोरी
  • माँ ने जमाल को क्या दिया? → लोई
  • रोटी किसने सेंकी? → माँ ने

अक्षर अभ्यास:

  • 'ज', 'ड', 'श', 'य' अक्षरों की पहचान
  • समान ध्वनि वाले शब्दों की पहचान
  • 'झ', 'ख', 'ड़', 'ऊ' अक्षरों का अभ्यास

पहेली

दो पहेलियाँ दी गई हैं:

  1. ताला - घर के बाहर जाते समय दरवाजे पर लटकाते हैं
  2. किताब - बस्ते के भीतर और मेज पर रखी होती है, तस्वीरों से भरी हुई

चाट बनाने की गतिविधि

सामग्री: मुरमुरे, सेव (नमकीन), बारीक कटे हुए प्याज और टमाटर, मूंगफली, नमक

विधि:

  1. हाथ धोना
  2. बड़ी कटोरी लेना
  3. सभी सामग्री मिलाना
  4. स्वादानुसार नमक मिलाना
  5. तैयार चाट का आनंद लेना

रसोई का चित्र

रसोई में दिखाई देने वाली वस्तुएं:

  • रसोइया, करछी, कड़ाही
  • सब्जियां: टमाटर, बैंगन, कद्दू, लहसुन
  • बर्तन और तलने की चीजें
  • साग और अन्य खाना पकाने की सामग्री

नए शब्दों की सूची

शब्दअर्थ (English)
लोईSmall portion of dough
सूखा आटाDry flour
बेलनाTo roll
सेंकनाTo cook/bake
फूलीPuffed up
कटोरीBowl
घुमानाTo rotate
मुरमुरेPuffed rice
सेवFried noodle snack
मूंगफलीPeanuts
रसोइयाCook
करछीLadle
कड़ाहीWok/frying pan
तलनाTo fry
बर्तनUtensils