Chapter 12: फूली रोटी

1st StandardHindi

फूली रोटी - Chapter Summary

# फूली रोटी

## Overview
इस अध्याय में छात्रों को निम्नलिखित गतिविधियों के माध्यम से भाषा कौशल, वर्ण-ध्वनि जागरूकता और शब्दावली का अभ्यास कराया जाता है।
- **कहानी**: जमाल और उसकी माँ रोटी बनाने का आनंद लेना।
- **प्रश्नोत्तर**: कहानी से जुड़े सरल प्रश्न।
- **कविता एवं पाठ**: रोटी पर आधारित कविता एवं छोटे छंद।
- **वर्ण–ध्वनि अभ्यास**: ‘ज’, ‘र’, ‘ि’, ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ इत्यादि अक्षरों की पहचान।
- **शब्द-खेल**: समान एवं विभिन्न ध्वनि वाले शब्दों का समूह बनाना।
- **निर्माण गतिविधि**: चाट बनाने की सरल विधि।
- **चित्र एवं बातचीत**: रसोई उपकरणों एवं मेले की गतिविधियों पर चर्चा।

## Key Topics Covered

### 1. कहानी: “जमाल की रोटी”
- जमाल अपनी माँ के साथ रसोई में रोटी बनाता है।
- गोल रोटी बनाने के लिए कटोड़ी का प्रयोग किया जाता है।
- माँ ने जमाल की पहली रोटी सेंकी और दोनों ने मिलकर स्वादिष्ट पफूली रोटी खाई।

### 2. प्रश्नोत्तर अभ्यास
- “जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या पकाया?”
- “रोटी को गोल बनाने के लिए आप क्या करेंगे?”
- समूह में “फूली पनूई” कहानी सुनाएँ और बदलाव सुझाएँ।

### 3. कविता एवं पाठ
- **कविता**:
```

रोटी अगि गोल न बने,
बन जाए कहीं का नक्शा,
नक्शे को फिर कैसे तपाऊँ,
नक्शे को फिर कैसे पकाऊँ!

````
- दो अन्य छोटे छंद: ढक्कन वाले खुड़की और पढ़ाई की दीवारें।

### 4. वर्ण–ध्वनि पहचान
- अक्षर “ज” से शुरू या अंत होने वाले शब्द: जू, रज, etc.
- अक्षर “र”, “ि”, “र” की ध्वनियाँ पहचानें।
- शब्दों में ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ की पहचान।

### 5. शब्द-खेल
- समान ध्वनि वाले शब्द (जैसे “रोटी – छोटी, चोटी, गोल”)।
- एक जैसी ध्वनि से आरंभ होने वाले अन्य शब्दों की पहचान एवं अभ्यास।

### 6. झटपट कीजिए
- “झ–ख–ड़–ऊ” अक्षरों को पहचानकर चित्रों के नाम लिखना और बोलना।

### 7. निर्माण गतिविधि: चाट बनाना
- निर्देशानुसार मिलाएँ:
1. मुठ्ठीभर सेव (नमकीन), कटा प्याज–टमाटर, मूंगफली, नमक।
2. हाथ धोकर कटोड़ी में मिलाएँ।
3. स्वादानुसार हल्का मसाला डालकर चाट तैयार करें।

### 8. रसोई: चित्र एवं बातचीत
- रसोई उपकरण: तलना, करछी, कद्दू, बैंगन, बरतन आदि पर चर्चा।
- बच्चों से उनके घर की रसोई के अनुभव साझा करवाएँ।

### 9. इकाई: मेले में हम
- **चित्र–बातचीत**: मेले में झूले, दुकानों, और बच्चों की पसंदीदा गतिविधियों पर प्रश्न–उत्तर।
- “आप मेले में क्या–क्या देखेंगे?” आदि सरल प्रश्नों के माध्यम से संवाद।

## New Terms
अध्याय में आए कुछ नए शब्द और उनकी सरल अंग्रेज़ी परिभाषाएँ:

| शब्द | Definition |
|----------|----------------------------------------|
| लोई | Dough used to make bread or rotis. |
| कटोरी | A small bowl for mixing or serving. |
| रसोई | Kitchen – the place where food is cooked. |
| करछी | A ladle or spatula used for frying. |
| मेला | Fair – a gathering with rides and stalls. |
| झूला | Swing – a seat suspended by ropes or chains. |
| बरतन | Utensils used for cooking and serving food. |

फूली रोटी

Overview

इस अध्याय में छात्रों को निम्नलिखित गतिविधियों के माध्यम से भाषा कौशल, वर्ण-ध्वनि जागरूकता और शब्दावली का अभ्यास कराया जाता है।

  • कहानी: जमाल और उसकी माँ रोटी बनाने का आनंद लेना।
  • प्रश्नोत्तर: कहानी से जुड़े सरल प्रश्न।
  • कविता एवं पाठ: रोटी पर आधारित कविता एवं छोटे छंद।
  • वर्ण–ध्वनि अभ्यास: ‘ज’, ‘र’, ‘ि’, ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ इत्यादि अक्षरों की पहचान।
  • शब्द-खेल: समान एवं विभिन्न ध्वनि वाले शब्दों का समूह बनाना।
  • निर्माण गतिविधि: चाट बनाने की सरल विधि।
  • चित्र एवं बातचीत: रसोई उपकरणों एवं मेले की गतिविधियों पर चर्चा।

Key Topics Covered

1. कहानी: “जमाल की रोटी”

  • जमाल अपनी माँ के साथ रसोई में रोटी बनाता है।
  • गोल रोटी बनाने के लिए कटोड़ी का प्रयोग किया जाता है।
  • माँ ने जमाल की पहली रोटी सेंकी और दोनों ने मिलकर स्वादिष्ट पफूली रोटी खाई।

2. प्रश्नोत्तर अभ्यास

  • “जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या पकाया?”
  • “रोटी को गोल बनाने के लिए आप क्या करेंगे?”
  • समूह में “फूली पनूई” कहानी सुनाएँ और बदलाव सुझाएँ।

3. कविता एवं पाठ

  • कविता:

रोटी अगि गोल न बने,
बन जाए कहीं का नक्शा,
नक्शे को फिर कैसे तपाऊँ,
नक्शे को फिर कैसे पकाऊँ!

  • दो अन्य छोटे छंद: ढक्कन वाले खुड़की और पढ़ाई की दीवारें।

4. वर्ण–ध्वनि पहचान

  • अक्षर “ज” से शुरू या अंत होने वाले शब्द: जू, रज, etc.
  • अक्षर “र”, “ि”, “र” की ध्वनियाँ पहचानें।
  • शब्दों में ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ की पहचान।

5. शब्द-खेल

  • समान ध्वनि वाले शब्द (जैसे “रोटी – छोटी, चोटी, गोल”)।
  • एक जैसी ध्वनि से आरंभ होने वाले अन्य शब्दों की पहचान एवं अभ्यास।

6. झटपट कीजिए

  • “झ–ख–ड़–ऊ” अक्षरों को पहचानकर चित्रों के नाम लिखना और बोलना।

7. निर्माण गतिविधि: चाट बनाना

  • निर्देशानुसार मिलाएँ:
  1. मुठ्ठीभर सेव (नमकीन), कटा प्याज–टमाटर, मूंगफली, नमक।
  2. हाथ धोकर कटोड़ी में मिलाएँ।
  3. स्वादानुसार हल्का मसाला डालकर चाट तैयार करें।

8. रसोई: चित्र एवं बातचीत

  • रसोई उपकरण: तलना, करछी, कद्दू, बैंगन, बरतन आदि पर चर्चा।
  • बच्चों से उनके घर की रसोई के अनुभव साझा करवाएँ।

9. इकाई: मेले में हम

  • चित्र–बातचीत: मेले में झूले, दुकानों, और बच्चों की पसंदीदा गतिविधियों पर प्रश्न–उत्तर।
  • “आप मेले में क्या–क्या देखेंगे?” आदि सरल प्रश्नों के माध्यम से संवाद।

New Terms

अध्याय में आए कुछ नए शब्द और उनकी सरल अंग्रेज़ी परिभाषाएँ:

शब्दDefinition
लोईDough used to make bread or rotis.
कटोरीA small bowl for mixing or serving.
रसोईKitchen – the place where food is cooked.
करछीA ladle or spatula used for frying.
मेलाFair – a gathering with rides and stalls.
झूलाSwing – a seat suspended by ropes or chains.
बरतनUtensils used for cooking and serving food.