Chapter 12: फूली रोटी
1st StandardHindi
फूली रोटी - Chapter Summary
# फूली रोटी
## Overview
इस अध्याय में छात्रों को निम्नलिखित गतिविधियों के माध्यम से भाषा कौशल, वर्ण-ध्वनि जागरूकता और शब्दावली का अभ्यास कराया जाता है।
- **कहानी**: जमाल और उसकी माँ रोटी बनाने का आनंद लेना।
- **प्रश्नोत्तर**: कहानी से जुड़े सरल प्रश्न।
- **कविता एवं पाठ**: रोटी पर आधारित कविता एवं छोटे छंद।
- **वर्ण–ध्वनि अभ्यास**: ‘ज’, ‘र’, ‘ि’, ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ इत्यादि अक्षरों की पहचान।
- **शब्द-खेल**: समान एवं विभिन्न ध्वनि वाले शब्दों का समूह बनाना।
- **निर्माण गतिविधि**: चाट बनाने की सरल विधि।
- **चित्र एवं बातचीत**: रसोई उपकरणों एवं मेले की गतिविधियों पर चर्चा।
## Key Topics Covered
### 1. कहानी: “जमाल की रोटी”
- जमाल अपनी माँ के साथ रसोई में रोटी बनाता है।
- गोल रोटी बनाने के लिए कटोड़ी का प्रयोग किया जाता है।
- माँ ने जमाल की पहली रोटी सेंकी और दोनों ने मिलकर स्वादिष्ट पफूली रोटी खाई।
### 2. प्रश्नोत्तर अभ्यास
- “जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या पकाया?”
- “रोटी को गोल बनाने के लिए आप क्या करेंगे?”
- समूह में “फूली पनूई” कहानी सुनाएँ और बदलाव सुझाएँ।
### 3. कविता एवं पाठ
- **कविता**:
```
रोटी अगि गोल न बने,
बन जाए कहीं का नक्शा,
नक्शे को फिर कैसे तपाऊँ,
नक्शे को फिर कैसे पकाऊँ!
````
- दो अन्य छोटे छंद: ढक्कन वाले खुड़की और पढ़ाई की दीवारें।
### 4. वर्ण–ध्वनि पहचान
- अक्षर “ज” से शुरू या अंत होने वाले शब्द: जू, रज, etc.
- अक्षर “र”, “ि”, “र” की ध्वनियाँ पहचानें।
- शब्दों में ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ की पहचान।
### 5. शब्द-खेल
- समान ध्वनि वाले शब्द (जैसे “रोटी – छोटी, चोटी, गोल”)।
- एक जैसी ध्वनि से आरंभ होने वाले अन्य शब्दों की पहचान एवं अभ्यास।
### 6. झटपट कीजिए
- “झ–ख–ड़–ऊ” अक्षरों को पहचानकर चित्रों के नाम लिखना और बोलना।
### 7. निर्माण गतिविधि: चाट बनाना
- निर्देशानुसार मिलाएँ:
1. मुठ्ठीभर सेव (नमकीन), कटा प्याज–टमाटर, मूंगफली, नमक।
2. हाथ धोकर कटोड़ी में मिलाएँ।
3. स्वादानुसार हल्का मसाला डालकर चाट तैयार करें।
### 8. रसोई: चित्र एवं बातचीत
- रसोई उपकरण: तलना, करछी, कद्दू, बैंगन, बरतन आदि पर चर्चा।
- बच्चों से उनके घर की रसोई के अनुभव साझा करवाएँ।
### 9. इकाई: मेले में हम
- **चित्र–बातचीत**: मेले में झूले, दुकानों, और बच्चों की पसंदीदा गतिविधियों पर प्रश्न–उत्तर।
- “आप मेले में क्या–क्या देखेंगे?” आदि सरल प्रश्नों के माध्यम से संवाद।
## New Terms
अध्याय में आए कुछ नए शब्द और उनकी सरल अंग्रेज़ी परिभाषाएँ:
| शब्द | Definition |
|----------|----------------------------------------|
| लोई | Dough used to make bread or rotis. |
| कटोरी | A small bowl for mixing or serving. |
| रसोई | Kitchen – the place where food is cooked. |
| करछी | A ladle or spatula used for frying. |
| मेला | Fair – a gathering with rides and stalls. |
| झूला | Swing – a seat suspended by ropes or chains. |
| बरतन | Utensils used for cooking and serving food. |
## Overview
इस अध्याय में छात्रों को निम्नलिखित गतिविधियों के माध्यम से भाषा कौशल, वर्ण-ध्वनि जागरूकता और शब्दावली का अभ्यास कराया जाता है।
- **कहानी**: जमाल और उसकी माँ रोटी बनाने का आनंद लेना।
- **प्रश्नोत्तर**: कहानी से जुड़े सरल प्रश्न।
- **कविता एवं पाठ**: रोटी पर आधारित कविता एवं छोटे छंद।
- **वर्ण–ध्वनि अभ्यास**: ‘ज’, ‘र’, ‘ि’, ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ इत्यादि अक्षरों की पहचान।
- **शब्द-खेल**: समान एवं विभिन्न ध्वनि वाले शब्दों का समूह बनाना।
- **निर्माण गतिविधि**: चाट बनाने की सरल विधि।
- **चित्र एवं बातचीत**: रसोई उपकरणों एवं मेले की गतिविधियों पर चर्चा।
## Key Topics Covered
### 1. कहानी: “जमाल की रोटी”
- जमाल अपनी माँ के साथ रसोई में रोटी बनाता है।
- गोल रोटी बनाने के लिए कटोड़ी का प्रयोग किया जाता है।
- माँ ने जमाल की पहली रोटी सेंकी और दोनों ने मिलकर स्वादिष्ट पफूली रोटी खाई।
### 2. प्रश्नोत्तर अभ्यास
- “जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या पकाया?”
- “रोटी को गोल बनाने के लिए आप क्या करेंगे?”
- समूह में “फूली पनूई” कहानी सुनाएँ और बदलाव सुझाएँ।
### 3. कविता एवं पाठ
- **कविता**:
```
रोटी अगि गोल न बने,
बन जाए कहीं का नक्शा,
नक्शे को फिर कैसे तपाऊँ,
नक्शे को फिर कैसे पकाऊँ!
````
- दो अन्य छोटे छंद: ढक्कन वाले खुड़की और पढ़ाई की दीवारें।
### 4. वर्ण–ध्वनि पहचान
- अक्षर “ज” से शुरू या अंत होने वाले शब्द: जू, रज, etc.
- अक्षर “र”, “ि”, “र” की ध्वनियाँ पहचानें।
- शब्दों में ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ की पहचान।
### 5. शब्द-खेल
- समान ध्वनि वाले शब्द (जैसे “रोटी – छोटी, चोटी, गोल”)।
- एक जैसी ध्वनि से आरंभ होने वाले अन्य शब्दों की पहचान एवं अभ्यास।
### 6. झटपट कीजिए
- “झ–ख–ड़–ऊ” अक्षरों को पहचानकर चित्रों के नाम लिखना और बोलना।
### 7. निर्माण गतिविधि: चाट बनाना
- निर्देशानुसार मिलाएँ:
1. मुठ्ठीभर सेव (नमकीन), कटा प्याज–टमाटर, मूंगफली, नमक।
2. हाथ धोकर कटोड़ी में मिलाएँ।
3. स्वादानुसार हल्का मसाला डालकर चाट तैयार करें।
### 8. रसोई: चित्र एवं बातचीत
- रसोई उपकरण: तलना, करछी, कद्दू, बैंगन, बरतन आदि पर चर्चा।
- बच्चों से उनके घर की रसोई के अनुभव साझा करवाएँ।
### 9. इकाई: मेले में हम
- **चित्र–बातचीत**: मेले में झूले, दुकानों, और बच्चों की पसंदीदा गतिविधियों पर प्रश्न–उत्तर।
- “आप मेले में क्या–क्या देखेंगे?” आदि सरल प्रश्नों के माध्यम से संवाद।
## New Terms
अध्याय में आए कुछ नए शब्द और उनकी सरल अंग्रेज़ी परिभाषाएँ:
| शब्द | Definition |
|----------|----------------------------------------|
| लोई | Dough used to make bread or rotis. |
| कटोरी | A small bowl for mixing or serving. |
| रसोई | Kitchen – the place where food is cooked. |
| करछी | A ladle or spatula used for frying. |
| मेला | Fair – a gathering with rides and stalls. |
| झूला | Swing – a seat suspended by ropes or chains. |
| बरतन | Utensils used for cooking and serving food. |
फूली रोटी
Overview
इस अध्याय में छात्रों को निम्नलिखित गतिविधियों के माध्यम से भाषा कौशल, वर्ण-ध्वनि जागरूकता और शब्दावली का अभ्यास कराया जाता है।
- कहानी: जमाल और उसकी माँ रोटी बनाने का आनंद लेना।
- प्रश्नोत्तर: कहानी से जुड़े सरल प्रश्न।
- कविता एवं पाठ: रोटी पर आधारित कविता एवं छोटे छंद।
- वर्ण–ध्वनि अभ्यास: ‘ज’, ‘र’, ‘ि’, ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ इत्यादि अक्षरों की पहचान।
- शब्द-खेल: समान एवं विभिन्न ध्वनि वाले शब्दों का समूह बनाना।
- निर्माण गतिविधि: चाट बनाने की सरल विधि।
- चित्र एवं बातचीत: रसोई उपकरणों एवं मेले की गतिविधियों पर चर्चा।
Key Topics Covered
1. कहानी: “जमाल की रोटी”
- जमाल अपनी माँ के साथ रसोई में रोटी बनाता है।
- गोल रोटी बनाने के लिए कटोड़ी का प्रयोग किया जाता है।
- माँ ने जमाल की पहली रोटी सेंकी और दोनों ने मिलकर स्वादिष्ट पफूली रोटी खाई।
2. प्रश्नोत्तर अभ्यास
- “जमाल ने माँ से लोई माँगने के बाद क्या-क्या पकाया?”
- “रोटी को गोल बनाने के लिए आप क्या करेंगे?”
- समूह में “फूली पनूई” कहानी सुनाएँ और बदलाव सुझाएँ।
3. कविता एवं पाठ
- कविता:
रोटी अगि गोल न बने,
बन जाए कहीं का नक्शा,
नक्शे को फिर कैसे तपाऊँ,
नक्शे को फिर कैसे पकाऊँ!
- दो अन्य छोटे छंद: ढक्कन वाले खुड़की और पढ़ाई की दीवारें।
4. वर्ण–ध्वनि पहचान
- अक्षर “ज” से शुरू या अंत होने वाले शब्द: जू, रज, etc.
- अक्षर “र”, “ि”, “र” की ध्वनियाँ पहचानें।
- शब्दों में ‘झ’, ‘ख’, ‘ड़’, ‘ऊ’ की पहचान।
5. शब्द-खेल
- समान ध्वनि वाले शब्द (जैसे “रोटी – छोटी, चोटी, गोल”)।
- एक जैसी ध्वनि से आरंभ होने वाले अन्य शब्दों की पहचान एवं अभ्यास।
6. झटपट कीजिए
- “झ–ख–ड़–ऊ” अक्षरों को पहचानकर चित्रों के नाम लिखना और बोलना।
7. निर्माण गतिविधि: चाट बनाना
- निर्देशानुसार मिलाएँ:
- मुठ्ठीभर सेव (नमकीन), कटा प्याज–टमाटर, मूंगफली, नमक।
- हाथ धोकर कटोड़ी में मिलाएँ।
- स्वादानुसार हल्का मसाला डालकर चाट तैयार करें।
8. रसोई: चित्र एवं बातचीत
- रसोई उपकरण: तलना, करछी, कद्दू, बैंगन, बरतन आदि पर चर्चा।
- बच्चों से उनके घर की रसोई के अनुभव साझा करवाएँ।
9. इकाई: मेले में हम
- चित्र–बातचीत: मेले में झूले, दुकानों, और बच्चों की पसंदीदा गतिविधियों पर प्रश्न–उत्तर।
- “आप मेले में क्या–क्या देखेंगे?” आदि सरल प्रश्नों के माध्यम से संवाद।
New Terms
अध्याय में आए कुछ नए शब्द और उनकी सरल अंग्रेज़ी परिभाषाएँ:
शब्द | Definition |
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लोई | Dough used to make bread or rotis. |
कटोरी | A small bowl for mixing or serving. |
रसोई | Kitchen – the place where food is cooked. |
करछी | A ladle or spatula used for frying. |
मेला | Fair – a gathering with rides and stalls. |
झूला | Swing – a seat suspended by ropes or chains. |
बरतन | Utensils used for cooking and serving food. |