# हमारा आहार

## परिचय

यह पाठ एक कविता के रूप में हमें यह सिखाता है कि हमारा आहार कैसा होना चाहिए। इसमें अच्छे और बुरे खाने की आदतों की तुलना की गई है और बताया गया है कि संतुलित आहार से शरीर स्वस्थ, चुस्त और फुर्तीला रहता है। यह पाठ बच्चों में ताजे फल, सब्ज़ियाँ, दूध, दही, और सलाद के प्रति रुचि जगाने का प्रयास करता है।

## मुख्य विषय

### 1. संतुलित आहार की आवश्यकता

- चावल, दाल, सब्जी खाने से शरीर में फुर्ती आती है।
- केवल आलू और तली चीज़ें खाना नुकसानदायक हो सकता है।
- मिलाजुला आहार — फल, दूध, दही, सलाद — जरूरी है।

### 2. ताजे और मौसमी फलों का महत्व

- खरबूजा, तरबूज, खीरा, ककड़ी, पपीता जैसे फल गर्मी में शरीर को ठंडक देते हैं।
- केला, बेल, अमरूद जैसे फल शरीर को पोषण देते हैं और बीमारियों से बचाते हैं।

### 3. खाने की सही आदतें

- जितनी भूख हो उतना ही खाना चाहिए, अधिक खाने से पछताना पड़ता है।
- ताजा और समय पर भोजन करना चाहिए।
- खाने में सलाद अवश्य शामिल करना चाहिए।

### 4. व्यायाम और पौष्टिक आहार का संबंध

- सही आहार लेने से व्यायाम में आलस नहीं आता।
- ताजे फल, दही और सलाद शरीर को स्वस्थ रखते हैं।

### 5. हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचाव

- तली-भुनी चीजें, बासी खाना, सिर्फ आलू खाना — ये सब स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
- संयमित मात्रा में भूजा और सत्तू खाने की सलाह दी गई है।

## सरल शब्दों में नए शब्दों के अर्थ

| शब्द | सरल अर्थ |
|---------------|-----------|
| आहार | जो हम रोज़ खाते हैं, भोजन |
| संतुलित | सही मात्रा में मिला हुआ |
| फुर्तीला | जो जल्दी-जल्दी काम करता है |
| ताजा | जो अभी-अभी बना हो या तोड़ा गया हो |
| व्यायाम | शरीर को हिलाना-डुलाना, कसरत करना |
| सलाद | कच्ची सब्ज़ियों से बना भोजन |
| संयमित | संतुलन में, ज़रूरत के अनुसार |
| पौष्टिक | जो शरीर के लिए अच्छा हो |
| तली चीज़ें | जो तेल में पकाई गई हों |
| पछताना | किसी गलत चीज़ पर दुःखी होना |

## अभ्यास प्रश्न

### आसान (Easy)

1. कविता के अनुसार हमें क्या-क्या खाना चाहिए?
**उत्तर:** चावल, दाल, सब्जी, फल, दूध, दही, सलाद आदि।

2. कौन-से फल गर्मियों में खाने चाहिए?
**उत्तर:** खरबूजा, तरबूज, खीरा, ककड़ी।

3. ज्यादा खाना खाने से क्या होता है?
**उत्तर:** पछताना पड़ता है और बीमार पड़ सकते हैं।

### मध्यम (Medium)

4. हमें ताजा खाना ही क्यों खाना चाहिए?
**उत्तर:** ताजा खाना खाने से शरीर स्वस्थ रहता है और रोग नहीं लगते।

5. कविता में किन चीज़ों को न खाने की सलाह दी गई है?
**उत्तर:** केवल आलू, तली चीज़ें, बासी खाना, बहुत अधिक खाना।

### कठिन (Difficult)

6. "ऐसा हो अपना आहार, खाकर हम न पड़ें बीमार।" — इस पंक्ति का क्या संदेश है?
**उत्तर:** हमें ऐसा संतुलित और पौष्टिक खाना खाना चाहिए जिससे हम बीमार न पड़ें।

7. अच्छी सेहत के लिए क्या जरूरी है — सिर्फ आहार या कुछ और भी?
**उत्तर:** सिर्फ अच्छा आहार नहीं, बल्कि व्यायाम, साफ-सफाई और सही जीवनशैली भी जरूरी है।

8. ताजे फलों और सब्जियों के बाग लगाने की सलाह क्यों दी गई है?
**उत्तर:** ताकि हमें ताजे और सस्ते फल-सब्ज़ियाँ मिल सकें जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं।

### बहुत कठिन (Very Difficult)

9. अगर आप एक बाग लगाते तो उसमें क्या-क्या उगाते और क्यों?
**उत्तर:** मैं पपीता, अमरूद, टमाटर, पालक आदि उगाता क्योंकि ये सेहतमंद और उपयोगी होते हैं।

10. अगर कविता में एक और पंक्ति जोड़नी हो तो क्या जोड़ते?
**उत्तर:** "शुद्ध पानी रोज़ पियो, स्वास्थ्य को दूर न करो।" — ताकि पीने के पानी की महत्ता भी स्पष्ट हो।

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